Mercredi 20 Septembre 2017

Mis à jour:01:04:08 PM GMT

Vous êtes ici: Visites Balades La cave des Roches

La cave des Roches

visites des caves des roches insolites

Un lieu historique..et insolite!

Vous êtes vous déjà demandé d’où provenait la pierre des châteaux de la Loire? C’est en effet dans la cave des Roches qu’a été extraite la pierre de taille (dite pierre de tuffeau) qui présentait la particularité de durcir et de blanchir une fois à l’air libre. 120 km de galeries témoignent aujourd’hui de ce passé glorieux! Mais eu delà de son histoire, la cave de Roches a réussi à renouveler son identité surprenante.

Tenez-vous bien, elle s’est transformée en village souterrain et en cave à champignons gastronomiques…

Le village souterrain a été sculpté à même la roche, à 40 m sous terre. Sans doute pour rappeler les premiers villages troglodytes de la région, et pour rendre hommage aux générations de tailleurs de pierres qui se sont succédé dans cette ancienne carrière. Les galeries d’un blanc immaculé sont bien entendu ouvertes au public. Mais l’idée la plus créative reste sans conteste la transformation de la carrière en champignonnière : l’atmosphère très particulière des lieux permet la culture de champignons rares, destinées aux restaurants étoilés dans le monde entier.

Il est possible de visiter les trois lieux en même temps : L’ancienne carrière, le village sculpté et la champignonnière. Mais prenez garde, la température avoisine les 13°C. Il est également possible de déguster les champignons de cette cave atypique dans un restaurant à proximité, avec des recettes régionales et spécifiques.

Une visite incontournable, entre Histoire, architecture et dégustation!

Auteur: Thomas Kwan©

Renseignements pratiques
La cave des Roches : Un lieu incroyable et surprenant

Tarifs : Visite individuelles : Visites uniques : 6,50 € par adulte, 4,50 € par enfant. Visites duo (deux des trois sites) : 10,50 € par adulte, 6 € par enfant. Tarifs de groupe : 5,50 € / adulte et 3,50 € / enfant pour une visite unique. 9 € / adulte et 6 € / enfant pour une visite duo

Dates : Ouvert toute l’année
Horaires : Départs des visites de groupe : De mi-mars à mi-novembre : 10h, 11h et toutes les heures de 14h à 17h. Départs supplémentaires à 12h et 18h en juillet et août. Vacances de noël et vacances d’hiver : Départs seulement à 10h, 11h, 15h et 16h. Visites groupées sur réservation uniquement
Lieu : 40 route des Roches, 41400 Bourré
Pays : France

Contacts
Tél. : 02 54 32 95 33
Fax : 02 54 32 42 99
Email
Site internet

Géolocalisation
Latitude : 47.35160
Longitude :1.22356

Twitter

Mes Tweets

Follow Insolitissimo on Twitter